2022/11/01
食べ物
じゃじゃーん。
みなさん、こんばんは(^^)
はなちゃんです。
食べ物の写真しかないやん!
と言われることが多すぎるので、
開ききって食べ物の写真から
スタートです。
先日、高知県産のカツオのたたきを
いただきました。
四国、行きたいな~と思いながら、
名産がわが家へやってきました。
うれしやうれしや。
みなさん、ご存じですか?
鮮度がいいカツオのたたきは、
塩で食べるそうです。新事実!!
臭みも全くなく、
とりあえずビールが進みました。
こっちはぶり。
内臓と頭はない状態で
譲ってくださったのですが、
なんとカマつき。
うれしいうれしい。
アパートにはグリルがないので、
オーブンで毎回焼いてます。
ヒレに塗った塩が、
塩釜焼みたいになってましたが、
当該のヒレは焦げてショック。
そこはおいておいて、
ぶりもとても美味でした。
この1週間ほど、
頂き物で生きています。
もらえることにも感謝ですが、
ありがたいな~~と思うと、
あ、あれも、あ、これも、と
自分が普段からどれだけ恵まれた環境に
身を置いてるのか、感じれる気がします。
感謝感謝。
さて、現場では~。
東近江・I様邸、足場解体完了です。
ででーんとしたたたずまい。
これからI様ご家族とずっと一緒なこのおうち。
こうして肌で進んでいくのが分かると
さあ、がんばろ!って感じますね。
張り切って、明日からも頑張ります!!
以上、はなちゃんでした(^^)